Recettes de volailles Page : 2

Poulet aux Carottes et Pois Chiches

Dans Volailles Marocaines

Eplucher vos carottes et les débiter en gros copeaux, émincer votre oignon et couper en morceaux vos gousses d'ail. Disposer les lanières de poulet avec l'huile, ail et oignons dans une marmite...

55 min
6 Personnes

Poulet rôti au couscous parfumé

Dans Volailles Marocaines

Placer le poulet sur une grille dans une rôtissoire peu profonde côté maternel, vers le haut. Avec les doigts, détacher soigneusement la peau de la poitrine de poulet, glisser des des tranches...

85 min
6 Personnes

Poulet aux oignons, aux olives et au citron

Dans Volailles Marocaines

Faites une pâte d'épices: avec le côté plat de votre couteau, hacher sel et écrasez et l'ail sur une planche à découper en une pâte lisse; transfert dans un grand bol et ajouter le cumin, le...

75 min
4 Personnes

Djaj Mqualli

Dans Volailles Marocaines

Préchauffer le four à 350 °. Faire chauffer l'huile dans un faitout à feu moyen-vif. Assaisonner le poulet avec le sel et le poivre, ajouter dans la casserole et cuire, en tournant, jusqu'à ce...

75 min
6 Personnes

Poulet aux poivrons rouges

Dans Volailles Marocaines

Faire mélanger le beurre sucre cannelle. Verser dans une poêle de 12 pouces jusqu'à ce grésillement, ajouter l'oignon. Cuire à feu moyen-vif 2-3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre...

30 min
6 Personnes

Poulet farci au couscous et aux amandes

Dans Volailles Marocaines

Cette recette de Poulet farci au couscous et aux amandes à la fassia, est une merveille de cuisine marocaine, dans le registre des plats sucrés/salés spécial mariage. C'est une autre...

115 min
6 Personnes

Poulet rôti aux épices Marocaines et légumes

Dans Volailles Marocaines

Préchauffer le four à 450°C . Retirez et jetez les graisses et les abats de la cavité du poulet. À partir du bord de la cavité principale, faire glisser un doigt sous la peau au-dessus de...

85 min
8 Personnes

Poulet aux pois chiches

Dans Volailles Libanaises

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine et le sel et le poivre dans une assiette. Enduire légèrement le poulet dans la farine assaisonnée. Faites chauffer 2 cuillères à soupe...

85 min
6 Personnes

Poulet aux olives et tomates

Dans Volailles Marocaines

Couper le poulet entier 1,5 kg en 8 morceaux. Mettez 1 cuillère à soupe d'olive d'olives dans une grande casserole lourde basée sur feu moyen-vif. Assaisonner le poulet avec le sel, et le poivre....

60 min
8 Personnes

Riz au poulet et aux poivrons

Dans Volailles Marocaines

Couper 2 fentes profondes dans partie la plus épaisse de chaque pilon de poulet . Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle profonde antiadhésive à feu moyen-vif. Faire cuire...

45 min
6 Personnes

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