Cuisses de poulet aux pruneaux

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5 2 Cuisses de poulet aux pruneaux
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:35
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Trempez les pruneaux de l'eau chaude pendant 1h.

Dans un marmite, mettez l'huile avec les cuisses de poulet et les oignons et faites-les dorer. Ajoutez les tomates épépinées et coupées en dés, raz el hanout, le sel et le poivre et le safran. Arrosez avec un verre d'eau et laissez cuire à feu trés doux pendant 20mn.

Rajouter par la suite les pruneaux égouttés et le miel et remettez à mijoter 10 minutes.

Dressez les cuisses de poulet dans un plat de présentation décoré avec les pruneaux et arrosé de la sauce.

Remarque(s)

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