Rouleaux au poulet

Rouleaux au poulet



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Libanaise Origine de la recette : Cuisine Libanaise
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Rouleaux au poulet
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Note sur 5 : 4.3


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 8 pain libanais
  • 750g de blanc de poulet
  • 2 poivrons (rouge,vert)
  • 2 tomates épluchées et coupées en dés
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile d?olive
  • 1 cuillère à café de piment
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • le jus d'un citron
  • sel, poivre
  • 100g de gruyére râpée

Préparation de la recette de rouleaux au poulet

Préparation de rouleaux au poulet :

Pour préparer la recette de rouleaux au poulet :

Lavez les poivrons et épépinez les et coupez les en petits dés. Faites les frire à feu doux dans une sauteuse. Faites pareil pour les oignons. une fois cuit mélangez les aux poivrons.


Couper le poulet en petits morceaux. Faites le dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive et du jus de citron, assaisonnez avec le piment l'ail, le sel et poivre, ajoutez les tomates et laissez cuire jusqu'à évaporation complète d'eau en remuant constamment. Ajoutez les poivrons et l'oignon au mélange et laisser mijoter pendant 10 mn à feu doux.

Garnissez les pains libanais avec ce mélange saupoudrez du fromage râpé et repliez-les délicatement.

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Commentaires sur la recette rouleaux au poulet

5 commentaire(s) sur rouleaux au poulet :

Lisa

mes enfants ont adoré ces petits sandwichs!!!


Malak

salut,
merci pour votre recette super, j'aimerais bien avoir la rectte du pain libanais et merci d'avance


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