Poulet rôti à la Marocaine
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 1 poulet fermier de 1,5 kg vidé 2 grands oignons 4 gousses d'ail 2 tomates 1/2 bouquet de persil lfinement haché Huile d'olives 1 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 dose de safran Sel, poivre noir |
Préparation :
Eplucher les oignons les couper en fines lamelles et les tomates en dés .
Dans un autocuiseur mettre le poulet, l'oignon, l'ail haché et le persil.
Ajouter l'huile d'olives, le sel, le poivre, le gingembre et le safran et le piment doux.
Faire revenir pendant 5 minutes sur feu doux, en remuant de temps en temps.
Recouvrir d'eau et faire cuire à couvert pendent 25 minutes sur feu moyen.
Ensuite, mettre le poulet à dorer au four pendant 25 minutes.
sevrez le poulet rôti nappé de sa sauce , éventuellement avec des pommes de terre frite.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Poulet rôti à la Marocaine :
Cigares au Poulet Blé au poulet et petits pois Poulet mhamer Ailes de poulet épicées Vermicelle au poulet Rouleaux au poulet Cuisses de poulet aux pruneaux Pastilla au poulet Poulet aux champignons Coucous au pouletAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS