- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Proposer une recette
Vermicelle au poulet
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
Préparation de vermicelle au poulet :
Pour préparer la recette de vermicelle au poulet :
Lavez épluchez et coupez les carottes en morceaux de 5cm.
Videz et lavez le poulet et coupez le en morceaux. Dans le bas du couscoussier mettez le smen à fondre sur le feu, ajouter l'oignon et le poulet, les oignons, le safran, le gingembre, la coriande ficelée ,sel et poivre et les tomates. Arrosez avec avec 1.5l d'eau et laisser cuire.
Entre temps, arrosez la vermicelle avec un de l'huile et faite la cuire à la vapeur en huilant légérement le couscoussier.
Laisser cuire pendant 20mn. A l'aide d'un écumoire ,retirez les carottes et les morceaux de poulet et retirez le bouquet de coriande. Faites cuire la vermicelles dans la sauce de poulet en remuant constamment avec une cuillère ne bois. Laisser cuire jusqu'à évaporation complète de l'eau.
Dressez la vermicelle dans un plat de présentation, décorez avec les poulet et les carottes.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Vermicelle au poulet :
Commentaire(s) sur vermicelle au poulet :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Menu du jour
Salade de pommes de terre au cumin
Mettre dans un saladier le jus de citron, le cumin, 1 cuiller de sel, d’huile et harissa délayée dan...
Daurade aux citrons confits
Rincez abondamment les citrons confits a l'eau froide courante pour les dessaler. Lavez bien les tom...
Beignets de Hanouka
Dissoudre dans un bol la levure, l'eau tiède et 2 cc de sucre. Laisser reposer quelques minutes pu...
it is good i like it