Ailes de poulet épicées

Ailes de poulet épicées



Auteur de la recette Recette proposée par : Hinda
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 10 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 40 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Ailes de poulet épicées
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 1 kg d'ailes de poulet
  • 2 cuil.à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c.a soupe de curry
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • le jus d’un demi citron
  • 1 c à c de piment fort
  • sel et poivre
Préparation de la recette d'ailes de poulet épicées

Préparation d'ailes de poulet épicées :

Pour préparer la recette d'ailes de poulet épicées :

Commencez par couper les bouts des ailes de poulet, lavez les avec du sel. passez-les sur un feu vif pour enlever les poiles.

Préparez une marinade avec le jus de citron, la moutarde, paprika, curry, l'ail, le piment fort, salez et poivrez.

Enrobez les ailes de poulet de cette marinade et laissez-les marinez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Enfournez les ailes dans une plaque allant au fout légèrement huilée thermostat 200°C. Retournez les ailes de poulet pour les faire dorez des 2 côtés. Laissez cuire pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Servez les ailes de poulet accompagnées d'une sauce barbecue.

     

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