Poulet en sauce relevée- Chtitha

(1 vote)
5 1 Poulet en sauce relevée- Chtitha
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:20
  • Cuisson :0:40
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Nettoyer, vider, flamber le poulet, le passer au sel, laisser macérer quelques instants, laver à plusieurs eaux, mettre dans une marmite.

Faire une derssa, avec tous les ingrédients, verser le tout sur le poulet, ajouter smen et faire revenir 10 mn, recouvrir d'eau, semer de paprika et hror, ajouter les pois chiche lavés et continuer la cuisson 40 mn à feu modéré.

Remarque(s)

Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus