Poulet chasseur

(3 votes)
5 3 Poulet chasseur
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:20
  • Cuisson :1:00
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Vider, flamber et laver le poulet de la manière habituelle, le couper en mor¬ceaux, assaisonner, ajouter le beurre , l'oignon et l'ail hachés laisser fondre.

Quand le beurre est fondu, saupoudrer de farine et faire revenir à petit feu jusqu'à ce que tout devienne doré.

A ce moment, mouiller d'l litre d'eau, ajouter la feuille de laurier et continuer la cuisson 40 mn. à petit feu à partir de l'ébullition.

P.S. : Ce plat demande une cuisson lente.

Remarque(s)

Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus