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Blé au poulet et petits pois
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Ingredients :
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Préparation de blé au poulet et petits pois :
Pour préparer la recette de blé au poulet et petits pois :
Faites poilez le poulet coupé en morceaux avec de l'ail écrasé dans l'huile d'olive en y rajoutant les champignons émincés ,un peu de sel un peu de poivre, le safran et le basilic. Laissez cuire pendant 10 min environ .
Entre temps, faites cuire le blé dans de l'eau salée frémissante
pendant 10min égouttez le. Dans une autre casserole faites cuire les petits poids dans l'eau salée pendant 7 minutes. égouttez le blé et les petits pois.
Mélanger la crème fraiche avec le basilic, saler et poivrer.
Incorporez au blé toute la garniture et assaisonnez avec la créme. Laisser mijoter 5 minutes à feu trés doux et servez bien chaud.
Bonne appétit.
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Remarque(s) :
Vous pouvez utiliser d'autres légumes à cette recette (brocolis, carottes, tomates...)
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