Riz au four au poulet

Riz au four au poulet



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Riz au four au poulet
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Note sur 5 : 3.5


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 500g de filets de cuisse de poulet,
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1/2 c à café de chaque(cumin, paprika, safran)
  • 1/4 tasse de miel
  • 1 petit bol de riz à long grain, rincé
  • 50g de petits pois congelés
  • 1 grosse tomate, hachée grossièrement
  • 1 oignon, émincé
  • 2 petits bol de bouillon de légumes
  • le jus de 1 citron

Préparation de la recette de riz au four au poulet

Préparation de riz au four au poulet :

Pour préparer la recette de riz au four au poulet :

Coupez le blanc de poulet en morceaux de 3 cm.

Préchauffer le four à 220 ° C. Mélanger la miel,les épices, l'ail et l'huile dans un bol. Ajouter le poulet et mélanger pour bien enrober. Assaisonner avec du sel.

Mettez le riz dans un plat allant au four de 5 cm de profondeur (plat à gratin), ajouter l'oignon, la tomate et les petits pois. Verser le bouillon de poulet et le jus de citron. Ajouter le poulet.

Faire cuire à découvert pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et le riz tendre .

Servir le Riz au four au poulet bien chaud.

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Commentaires sur la recette riz au four au poulet

2 commentaire(s) sur riz au four au poulet :

Etoile_de_mer

Mon livre de recette perso deborde, merci pour toutes ces recettes.


Titille

superbe ! je vais les essayer, ça a l'air super facile en plus


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