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Pilons de poulet au barbecue
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Ingredients :
- 12 pilons de poulet
- 3 yaourt nature
- 1 c .à café de paprika en poudre
- 1 c .à café de cumin en poudre
- 1 c .à café de coriandre
- 3 gousses d?ail
- 1 c .à café de curry
Préparation de pilons de poulet au barbecue :
Pour préparer la recette de pilons de poulet au barbecue :
Peler les gousses d?ail puis les piler. Entailler les pilons de poulet.
Dans un plat creux, mélanger l?ail pilée avec le yaourt nature,la curry, le paprika, le cumin et la coriandre. Bien mélanger.
Incorporer les pilons de poulet à la préparation, mélanger et recouvrir d?un film alimentaire.
Laisser mariner 4 heures au réfrigérateur.
Sortir du frigo et laisser cuire sur la grille du barbecue 15 minutes, de façon à ce que les pilons soient bien dorés.
Servir les Pilons de poulet chauds avec une sauce barbecue et des salades variées
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