Poulet sauce barbecue

Poulet sauce barbecue



Auteur de la recette Recette proposée par : Kati
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 06 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 1 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Poulet sauce barbecue
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Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 6 cuisses de poulet
  • 1 cuillerée à soupe de paprika
  • 2 cuillères à café de poivre
  • 1 / 2 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 / 4 c. à thé de poivre noir
  • sauce barbecue:
  • 1 / 2 tasse de ketchup
  • 1 / 4 de tasse de jus de citron frais
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 / 2 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 / 4 c. à thé de poivre noir
Préparation de la recette de poulet sauce barbecue

Préparation de poulet sauce barbecue :

Pour préparer la recette de poulet sauce barbecue :

Mélanger le paprika le poivre la poudre d'ail et le poivre noir avec un peu d'eau et faire mariner le poulet dans ce mélange pendant 24 heures.

Préchauffer le four à 190° environ.
Mettre les cuisses de poulet dans un plat allant au four. et enfournez. Mettre une feuille de papier aluminium sur le poulet à mi-cuisson.

Pour préparer la sauce, mélanger le ketchup et le reste des ingrédients de la sauce barbecue dans une petite casserole. Mettez la sauce à feu doux sur un feu moyen-doux et cuire 15 minutes, en remuant fréquemment. Enlever la peau du poulet, et à la brosse avec 1 / 3 de tasse de sauce. Servir le reste de la sauce barbecue avec le poulet.

     

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