Poulet aux tomates et au miel

Poulet aux tomates et au miel




Auteur de la recette Recette proposée par : Edmondatar
Cuisine Juive Origine de la recette : Cuisine Juive
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 10 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 1 h 15 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
Voir des recettes similaires à Poulet aux tomates et au miel Voir des recettes similaires
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Lire les commentaires sur Poulet aux tomates et au miel Lire les commentaires
Ajouter un commentaire à Poulet aux tomates et au miel Ajouter un commentaire
Partagez Poulet aux tomates et au miel sur Facebook  Partagez sur Facebook
Poulet aux tomates et au miel
  • Currently 4.33/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Note sur 5 : 4.3 (3 Votes)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 6 cuisses de poulet
  • 2 kg de tomates
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuil. a café de gingembre
  • 1 cull. a café de cannelle
  • 3 cull. a soupe de miel
  • 1 cull. a soupe de graines de sésame
  • 6 cull. a soupe d'huile d'olive
  • sel
Préparation de la recette de poulet aux tomates et au miel

Préparation de poulet aux tomates et au miel :

Pour préparer la recette de poulet aux tomates et au miel :

Ebouillantez et pelez les tomates. épépinez-les et coupez-les en gros morceaux. Epluchez les oignons et l’ail et coupez-les en lamelles.

Dans une marmite, faites chauffer l’huile d'olive, ajoutez-y les cuisses de poulet et faites-les dorer des deux cotes pendant environ 5 min. Retirez le poulet et réservez-le.

A la place, faites dorer les oignons et l'ail, ajoutez la cannelle et le gingembre ainsi que les tomates. Mélangez bien le tout. Posez dessus les cuisses de poulet.

Salez et poivrez. Couvrez la marmite et laissez mijoter a feu doux pendant environ 1 h. Surveillez le poulet.

Lorsque les tomates sont réduites en purée, retirez les cuisses de poulet que vous disposez sur le plat de service. Réservez au chaud. Versez le miel sur les tomates, remuez et laissez cuire 2 min.
Faites griller légèrement les graines de sésame dans une poêle à sec.

Versez la sauce tomate sur le poulet, parsemez les graines de sésame et servez chaud.

     

Thèmes associés :

remarque sur la recette

Remarque(s) :

Aucune remarque pour cette recette.

Retrouvez les recettes similaires à Poulet aux tomates et au miel :

Commentaires sur la recette poulet aux tomates et au miel

Commentaire(s) sur poulet aux tomates et au miel :

23 juillet 2007

Cette recette de Poulet aux tomates et au miel est excellente!!!


Laissez un commentaire

(Vous devez être connecté).

Votre adresse mail ne sera jamais publiée.




Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.



Imprimer Imprimer cette recette
Recommander Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Partagez Poulet aux tomates et au miel sur Facebook  Partagez sur Facebook

Menu du jour