Poulet farci cuit au four
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Ingredients :
 1 poulet désossé 250 g viande hachée 3 œufs persil 3 gousses d'ail écrasées cumin sel poivre noir Œufs durs 1 cube de bouillon poulet persil |
Préparation :
1. Dans un récipient, mélanger la viande hachée, les œufs, le persil, l'ail, le sel, le poivre noir , le cumin et le cube de bouillon poulet .
2. Abaisser le poulet, mettre la farce dedans puis les œufs durs. L'enrouler dans du papier aluminium et enfourner pendant 40 mn environ.
3. Découper le poulet rôti une fois cuit en tranches et servez sur un lit de salade.
Remarque(s) :
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