- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Dinde rôtie au safran
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 1 dinde de 4 kg
- 4 gousses d?ail
- 2 cuillères à soupe d?huile d?olive
- 1 échalote
- 5g de safran
- 1 c. à café de poivre vert
- sel
Préparation de dinde rôtie au safran :
Pour préparer la recette de dinde rôtie au safran :
Réduisez l?ail en purée. Mélangez la avec le poivre et le sel et le safran et l?huile d?olive
Faites des trous dans la dinde et garnissez en une partie du mélange.
Enduisez la dinde du reste de la purée. Faîtes cuire au four 60 minutes au four à 180°. 15 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez autour du rôti l?échalote émincée.
Salez, poivrez et ajoutez du safran. Servez la Dinde rôtie au safran chaude avec de la semoule de couscous.
Vous avez aimé cette recette de dinde rôtie au safran, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Dinde rôtie au safran :
4 commentaire(s) sur dinde rôtie au safran :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
Une bien jolie recette qui sera certainement testée chez moi !
Mon livre de recette perso deborde, merci pour toutes ces recettes.