Poulet aux épinards et pois chiches

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5 3 Poulet aux épinards et pois chiches
  • Plat pour :8 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:20
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle, faire frire l'oignon à feu doux pendant 5 minutes. Régler le feu et ajouter le poulet, et faites frire les morceaux de poulet pendant 3 minutes jusqu'à ce quelles soient bien dorés.

Incorporer les épices et le zeste de citron, laisser mijoter pendant 1 min, ajouter les pois chiches et le bouillon de poulet. Mettez le couvercle et laisser mijoter pendant 5 minutes.

Assaisonner au goût, puis ajouter les épinards coupés grossièrement et recouvrir. Laisser mijoter à feu moyen pendant 10 min. Pressez le jus de citron juste avant de servir.

Remarque(s)

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