Macaroni au poulet



Auteur de la recette Recette proposée par : Sherazad
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Date de mis en ligne Date de la recette : 18 juillet 2008
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 45 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
Imprimer Imprimer cette recette
Recommander Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Macaroni au poulet



Ingrédients de la recette Ingredients :

500g de pâte (papillons petite dimension) 500g de pâte (papillons petite dimension)
6 morceaux de poulet bien nettoyés 6 morceaux de poulet bien nettoyés
200g petit pois 200g petit pois
2 oignon hachées 2 oignon hachées
2 piments ou poivrons verts 2 piments ou poivrons verts
2 tomates fraîches coupées en petit morceaux 2 tomates fraîches coupées en petit morceaux
2 cuil a soupe tomate concentrée 2 cuil a soupe tomate concentrée
1 petite cuil a café de harissa 1 petite cuil a café de harissa
huile d'olive huile d'olive
4 gousses d'ail hachée 4 gousses d'ail hachée
2L d'eau  2l d'eau
sel et poivre sel et poivre



Préparation de la recette Préparation :

Couper le poulet en grands morceaux saler poivrer et rajouter de l'ail et laisser se reposer un moment.

Prendre les pates, la mettre dans un saladier, rajouter un peu d'huile d'olive et laisser reposer un moment.

Dans la couscoussière prenez les oignons hache pour les faire revenir un peu avec l'huile d'olive (trois a quatre cuil a soupe). Des que leur couleur change un peu rajouter le poulet, laisser durant 15 minutes avec un verre d'eau.

Rajouter la tomate concentrée, les tomates fraîche, l'harissa, laisser un moment a feu doux.

Rajouter les piments laisser 10 min ensuite, les retirer. Verser l'eau dans la grande marmite et les petits pois. Laisser cuire.

15 min après prendre les pates les mettre sur la couscoussier. Faire tourner de temps en temps et vous pouvez même l'asperger d'eau, pour la rendre plus tendre.

Des que les pates deviennent plus tendre, vider le contenu du couscoussier dans un grand récipient, y rajouter la sauce au fur et a mesure jusqu'à ce que les pates soit bien arrosée.

Prendre le poulet, le mettre dans un plat a part, ensuite remplir a nouveau la marmite a nouveau avec de l'eau une demis litre est suffisante laisser bouillir.

En fin remettre les pâtes dans la couscoussière, laisser durant 20 min tout en faisant tourner avec une spatule. Dés que la pâte est vraiment tendre, vider le contenu de la couscoussière dans le plat a servir avec le poulet et les poivrons que vous pouvez décorer.







remarque sur la recette Remarque(s) :

Aucune remarque pour cette recette.





Retrouvez les recettes similaires à Macaroni au poulet :

Cigares au Poulet Cigares au Poulet
Blé au poulet et petits pois Blé au poulet et petits pois
Poulet mhamer Poulet mhamer
Ailes de poulet épicées Ailes de poulet épicées
Vermicelle au poulet Vermicelle au poulet
Rouleaux au poulet Rouleaux au poulet
Cuisses de poulet aux pruneaux Cuisses de poulet aux pruneaux
Pastilla au poulet Pastilla au poulet
Poulet aux champignons Poulet aux champignons
Coucous au poulet Coucous au poulet




Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.



Imprimer Imprimer cette recette
Recommander Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette

Newsletter

Mail
 Inscrire  Désinscrire
Recherche recette

 

Recherche avancée