Brochettes de Poulet à la Marocaine

(1 vote)
5 1 Brochettes de Poulet à la Marocaine
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:15
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Coupez la viande de poulet en petits cubes.

Mettez ceux-ci dans une jatte. Mélangez bien l?ail, le persil, l?huile, le cumin, le sel et le poivre dans une terrine.

Versez cette préparation sur les cubes de poulet. Mélangez bien et laissez mariner pendant 1 h.

Enfilez les cubes de poulet égouttés sur les brochettes en les alternant. Faites-les griller sur du charbon de bois préparé.

Disposez les brochettes sur un grand plat de service.Servez immédiatement avec de la salade, des pommes de terre frites, la ?Sauce D?ail? et des saumures.

Remarque(s)

Couvrez le plat avec une miche de pain libanais pour garder sa chaleur

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus