Poulet à la Marocaine
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 1 poulet prêt à cuire de 1,2 kg environ 2 cuillères à soupe de zeste de citron 50 g d'olives vertes 40 g de pignon 2 cuillères à soupe de persil I cuillère è café de harissa 3 cuillères à café d'huile d'olive I cuillère à café de cumin I cuillère à café de coriandre |
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C. Préparez la farce avec 2 cuillères à soupe de zeste de citron, les olives vertes dénoyautées, 40 g de pignon, le persil et la harissa. Mélangez bien.
Découpez le dos du poulet et farcissez-le sous la peau. Badigeonnez le poulet avec l'huile d'olive et saupoudrez-le de cumin et de coriandre.
Faites cuire pendant 1 environ en l'arrosant.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Poulet à la Marocaine :
Cigares au Poulet Blé au poulet et petits pois Poulet mhamer Ailes de poulet épicées Vermicelle au poulet Rouleaux au poulet Cuisses de poulet aux pruneaux Pastilla au poulet Poulet aux champignons Coucous au pouletAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS