Poulet à la tomate et au citron

(1 vote)
5 1 Poulet à la tomate et au citron
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:10
  • Cuisson :1:15
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Préchauffez votre four à 180 C (th 6). Farcissez le poulet avec

la moitié du citron, de la tomate. de l'oignon et 4 gousses d'ail.

Glissez le reste des gousses d'ail dans les entailles au niveau des filets.

Disposez 2 rondelles de citron et le laurier sous la bride au niveau des filets et 1 rondelle de tomate la jointure de chaque cuisse.

Salez, poivrez, parsemez de thym émietté et arrosez d'un filet d'huile d'olives. Ajoutez le reste du citron, de la tomate et de l'oignon émince autour du poulet.

Laissez-le cuire pendant environ 1h15 en l'arrosant régulièrement. Couvrez d'une feuille aluminium a mi-cuisson. Découpez le poulet et servez avec des pommes de terre sautées et des tomates à la provençale.

Remarque(s)

Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus