Escalopes de poulet aux poires
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
 4 escalopes de poulet 500 g de jambon de dinde 4 poires williams 5 échalotes 30 cl d'eau Sel, poivre |
Préparation :
Faites revenir les poires dans du beurre et réservez. Faites revenir les morceaux de jambon de dinde et réservez. Faites revenir les échalotes et réservez.
Faites revenir les escalopes de poulet dans un peu de beurre et réservez.
Déglacez la poêle avec de l'eau, ajoutez tous les ingrédients, sel et poivre. Recouvrez à moitié d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant 20 min.
Remarque(s) :
Ce plat est un régal accompagné d'un gratin dauphinois.
Retrouvez les recettes similaires à Escalopes de poulet aux poires :
Cigares au Poulet Blé au poulet et petits pois Poulet mhamer Ailes de poulet épicées Vermicelle au poulet Rouleaux au poulet Cuisses de poulet aux pruneaux Pastilla au poulet Poulet aux champignons Coucous au pouletAttention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Flux RSS