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  • Omelette au merguez

    Omelette au merguez

    Pour préparer la recette d'omelette au merguez :
    Faire frire les merguez et la viande séchée dans de l'huile. Ajouter les tomates...

  • Kofta aux légumes en sauce

    Kofta aux légumes en sauce

    Pour préparer la recette de kofta aux légumes en sauce :
    Mélanger l'agneau haché et l'oignon haché dans un petit bol (assaisonner avec se...

  • Courgettes farcies à la sauce tomate

    Courgettes farcies à la sauce tomate

    Pour préparer la recette de courgettes farcies à la sauce tomate :
    Vider les courgettes à l'aide d'un couteau spécial de l'intérieur, les laver soi...

  • Gratin de courgettes et viande hachée

    Gratin de courgettes et viande hachée

    Pour préparer la recette de gratin de courgettes et viande hachée :
    Faire bouillir les courgettes dans l'eau bouillante salée pendant 5-6 minutes ou...

  • Feuilles de chou farcies

    Feuilles de chou farcies

    Pour préparer la recette de feuilles de chou farcies :
    Blanchir les feuilles de chou dans l'eau bouillante pendant 5-6 minutes ou jusqu...

  • Viande Hachée et légumes au four

    Viande Hachée et légumes au four

    Pour préparer la recette de viande hachée et légumes au four :
    Mélanger la viande, l'oignon haché, poivre noir, cannelle en poudre et le persil...

  • Riz à la viande haché

    Riz à la viande haché

    Pour préparer la recette de riz à la viande haché :
    Mélanger l'agneau et le poivre noir . Diviser le mélange en 20 boulettes. Dispos...

  • Courgettes farcies à la viande hachée

    Courgettes farcies à la viande hachée

    Pour préparer la recette de courgettes farcies à la viande hachée :
    Mettez l'huile à chauffer dans une grande poêle anti-adhésive, ajouter les oigno...

  • Gratin d'artichauts à la viande hachée

    Gratin d'artichauts à la viande hachée

    Pour préparer la recette de gratin d'artichauts à la viande hachée :
    Couper chaque coeur d'artichaut en deux, puis répartir les morceaux de manière é...

  • Moussaka Libanais

    Moussaka Libanais

    Pour préparer la recette de moussaka libanais :
    Griller les cubes d'aubergine dans une grande poêle anti-adhésive de tous les c...

  • Gratin de purée de pommes de terre et de viande hachée

    Gratin de purée de pommes de terre et de viande hachée

    Pour préparer la recette de gratin de purée de pommes de terre et de viande hachée :
    Badigeonner un plat du four avec 2 cuillères à soupe de beurre fondu et saupoudr...

  • Kibbé farcie

    Kibbé farcie

    Pour préparer la recette de kibbé farcie :
    Laver et égoutter le Burghul puis couvrir et le mettre de côté pendant 1 heure....

  • Boeuf au yaourt

    Boeuf au yaourt

    Pour préparer la recette de boeuf au yaourt :
    Faire bouillir les cubes de boeuf et les petits 'oignons dans deux casseroles sé...

  • Aubergines farcies à l'agneau

    Aubergines farcies à l'agneau

    Pour préparer la recette d'aubergines farcies à l'agneau :
    Chauffer l'huile (réserver 2 cuillères à soupe d'huile) et faites frire les aube...

  • Tourte Feuilletée à l'agneau

    Tourte Feuilletée à l'agneau

    Pour préparer la recette de tourte feuilletée à l'agneau :
    Chauffer le beurre dans une grande casserole, ajouter les oignons et cuire penda...

  • Gratin d'aubergines à la viande hachée

    Gratin d'aubergines à la viande hachée

    Pour préparer la recette de gratin d'aubergines à la viande hachée :
    1. Griller les aubergines puis les éplucher les laisser égoutter ensuite les cou...

  • Tajine Tunisien

    Tajine Tunisien

    Pour préparer la recette de tajine tunisien :
    Dans une cocotte faire saisir les morceaux de viande dans de l'huile avec l'oign...

  • Gratin de pommes de terre et viande hachée

    Gratin de pommes de terre et viande hachée

    Pour préparer la recette de gratin de pommes de terre et viande hachée :
    Dans une poêle sur feu doux, faire saisir l'oignon et la viande hachée dans de l...

  • Spaghettis aux boulettes

    Spaghettis aux boulettes

    Pour préparer la recette de spaghettis aux boulettes :
    Dans un récipient, mélanger la viande hachée avec le sel, le poivre, la harissa,...

  • Gigot d'agneau rôti

    Gigot d'agneau rôti

    Pour préparer la recette de gigot d'agneau rôti :
    Pratiquer des petites incisions dans plusieurs endroits du gigot et y placer les...



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