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  • Côtelettes d'agneau au four

    Côtelettes d'agneau au four

    Pour préparer la recette de côtelettes d'agneau au four :
    Faites cuire les pommes de terre à l'eau à mi cuisson. Huilez légèrement les...

  • Epaule d'agneau farcie à la viande hachée

    Epaule d'agneau farcie à la viande hachée

    Pour préparer la recette d'epaule d'agneau farcie à la viande hachée :
    Désosser l'épaule, la parer. Passer la viande à la machine à hacher, l'assai...

  • Gigot farci aux fruits secs

    Gigot farci aux fruits secs

    Pour préparer la recette de gigot farci aux fruits secs :
    Chauffez une petite sauteuse, ajoutez les graines de coriandre et de cumin puis ...

  • Épaule d'agneau farcie aux épinards et feta

    Épaule d'agneau farcie aux épinards et feta

    Pour préparer la recette de Épaule d'agneau farcie aux épinards et feta :
    Laver les épinards, les essorer, les hacher finement ainsi que 3 gousses d'ail ....

  • Rôti de gigot d'agneau farci

    Rôti de gigot d'agneau farci

    Pour préparer la recette de rôti de gigot d'agneau farci :
    Ouvrir le gigot en suivant l'axe de l'os, retirer totalement l'os à l'aide d'un ...

  • Gigot rôti aux oignons et tomates

    Gigot rôti aux oignons et tomates

    Pour préparer la recette de gigot rôti aux oignons et tomates :
    Mélanger les épices dans bol avec l'huile d'olives Tartiner abondamment le gi...

  • Gigot d'agneau rôti aux herbes

    Gigot d'agneau rôti aux herbes

    Pour préparer la recette de gigot d'agneau rôti aux herbes :
    Préchauffez le four à 240°C (thermostat 8). Mélangez les herbes et l'huile et en...

  • Gigot d'agneau rôti aux pommes de terre

    Gigot d'agneau rôti aux pommes de terre

    Pour préparer la recette de gigot d'agneau rôti aux pommes de terre :
    1 gigot de 1,5 kg Lavez et épluchez les pomme de terre. Piquez le gigot ...

  • Gigot d'agneau rôti aux épices orientales

    Gigot d'agneau rôti aux épices orientales

    Pour préparer la recette de gigot d'agneau rôti aux épices orientales :
    Dans un bol mélanger l'huile d'olives aux épices et l'ail. Parsemer la viand...

  • Gigot d'agneau Méchoui

    Gigot d'agneau Méchoui

    Pour préparer la recette de gigot d'agneau méchoui :
    Réduire les grains de coriandre en poudre dans un mortier. Mélanger la coriandre...

  • Gigot d'agneau à la vapeur

    Gigot d'agneau à la vapeur

    Pour préparer la recette de gigot d'agneau à la vapeur :
    Dans un bol mélanger l'huile d'olives, les épices et l'ail hachée. Cisailler ...

  • Côtelettes d'agneau et pommes de terre au four

    Côtelettes d'agneau et pommes de terre au four

    Pour préparer la recette de côtelettes d'agneau et pommes de terre au four :
    Faites dorer les côtelettes des 2 cotés dans une cuillerée à soupe de beurre san...

  • Côtelettes d'agneau aux herbes

    Côtelettes d'agneau aux herbes

    Pour préparer la recette de côtelettes d'agneau aux herbes :
    Mettez l'huile, le vinaigre, le sucre, sel, poivre et les fines herbes hachées d...

  • Côtelettes d'agneaux aux poivrons

    Côtelettes d'agneaux aux poivrons

    Pour préparer la recette de côtelettes d'agneaux aux poivrons :
    Saupoudrer les côtelettes de sel, poivre, les saisir de chaque côté, les retire...

  • Brochettes d'agneau à la menthe

    Brochettes d'agneau à la menthe

    Pour préparer la recette de brochettes d'agneau à la menthe :
    Faites une marinade avec les épices, l'oignon en petits dés, l'huile d'olives et...

  • Brochettes d'agneau à la sauce yaourt

    Brochettes d'agneau à la sauce yaourt

    Pour préparer la recette de brochettes d'agneau à la sauce yaourt :
    Couper le gigot en cubes de 2 cm. Couper le poivron en dés; éplucher l'oignon...

  • Brochettes d'agneau à l'orientale

    Brochettes d'agneau à l'orientale

    Pour préparer la recette de brochettes d'agneau à l'orientale :
    Coupez la viande en morceaux réguliers, faites-les mariner pendant 2 h dans l'hu...

  • Boulettes d'agneau sauce blanche

    Boulettes d'agneau sauce blanche

    Pour préparer la recette de boulettes d'agneau sauce blanche :
    Hachez l'agneau maigre, mélangez-le avec 2 oignons et 2 gousses d'ail hachés men...

  • Côtelettes d'agneau grillées à l'estragon

    Côtelettes d'agneau grillées à l'estragon

    Pour préparer la recette de côtelettes d'agneau grillées à l'estragon :
    La veille, faites macérer 4 c à soupe d'estragon haché dans le mélange huile-cit...

  • Epaule de Mouton à la Marocaine

    Epaule de Mouton à la Marocaine

    Pour préparer la recette d'epaule de mouton à la marocaine :
    Faites tremper les raisins secs 2 heures dans de l'eau tiède. Egouttez-les. ...



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