- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Viandes, la liste des recettes Page : 20
Les dernières recettes de cuisine marocaine au format RSS pour cette rubrique
<< Précedente 1 ... 18 19 20 21 22 Suivante >>
-
Mrouzia
Recette de mrouzia :
Mettez les raisins à tremper la veille, dans une terrine d'eau froide. Détaillez... -
Boulettes de viande de Chabat
Recette de boulettes de viande de chabat :
Préparer la force des houlettes en faisant tremper le pain dons de l?eau. Dans u... -
Hamim- Boulettes de viande à la juive
Recette d'hamim- boulettes de viande à la juive :
Faire revenir les blettes dans une poêle à fond épais avec un petit peu d?huile ... -
Foies de volailles à la juive
Recette de foies de volailles à la juive :
Hacher finement 3 oignons et les laisser fondre sur feu doux dans de la graisse ... -
Brochettes d'agneau
Recette de brochettes d'agneau :
Placer la viande, l?oignon, le persil et la chapelure dans le robot et actionner... -
Ragoût d'agneau Tunisien
Recette de ragoût d'agneau tunisien :
Couper le gigot d?agneau désossé en morceaux. Monder, épépiner les tomates, les ... -
Aknef
Recette d'aknef :
Détailler le gigot en gros cubes d?environ 50 g. Assaisonner de sel, poivre, saf... -
Derbali- Ragout de Tripes
Recette de derbali- ragout de tripes :
Nettoyer et hacher les oignons dans une moulinette électrique. Verser l'huile da... -
Osbanes de tripes
Recette d'osbanes de tripes :
Mettre le mou de veau dans une casserole avec un demi-litre d'eau, poser sur fe... -
Boulfaf
Recette de boulfaf :
Retirez la membrane qui recouvre le foie. Faites griller le foie des deux faces ... -
Brochettes de kebab
Recette de brochettes de kebab :
Essuyez bien la viande et les rognons. Coupez-les en cubes de 3 cm. Epluchez l'... -
Tfina aadame de sousse - Dafina de Pessah
Recette de tfina aadame de sousse - dafina de pessah :
Préparer la osbana, la placer dans une casserole, la recouvrir d'eau et poser su... -
Epaule d'agneau confite- Maasal
Recette d'epaule d'agneau confite- maasal :
Epluchez les gousses d'ail et coupez-les en lamelles. Dans une marmite, verse... -
Viande aux olives - Mquele zitoun
Recette de viande aux olives - mquele zitoun :
Faites dessaler les citrons confits dans un bol d'eau froide pendant 10 min en r... -
Boundigas aux oeufs
Recette de boundigas aux oeufs :
Trempez le pain dans un bol d'eau. Epluchez les oignons et hachez-les finement a... -
Cervelle d'agneau aux poivrons
Recette de cervelle d'agneau aux poivrons :
Faites tremper les cervelles pendant 10 min dans un saladier rempli d'eau vinaig... -
Viande aux beignets de cardon
Recette de viande aux beignets de cardon :
Enlever les côtes extérieures des cardons qui sont en général dures et fibreuses... -
Gros intestin de mouton farci ?Dolma masran
Recette de gros intestin de mouton farci ?dolma masran :
Couper la viande en morceaux, râper dessus I? oignon, assaisonner avec une pincé... -
Viande aux cardons- Khorchef
Recette de viande aux cardons- khorchef :
Nettoyer les cardons, en enlevant touts les petits filaments, les couper d'une l... -
Viande au céleri
Recette de viande au céleri :
Nettoyer les branches de céleri, ôter tous les petits filaments, laver, couper e...
<< Précedente 1 ... 18 19 20 21 22 Suivante >>
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
