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  • Jarrets d'agneau aux haricots blancs

    Jarrets d'agneau aux haricots blancs

    Pour préparer la recette de jarrets d'agneau aux haricots blancs :
    Placez le haricots dans une petite poêle. Ajoutez une tasse d'eau, couvrir, amen...

  • Mijotée de boeuf aux haricots blancs

    Mijotée de boeuf aux haricots blancs

    Pour préparer la recette de mijotée de boeuf aux haricots blancs :
    Émincer les oignons et les faire blondir dans la cocotte avec de l'huile, couper...

  • Ratatouille à la kefta et œufs

    Ratatouille à la kefta et œufs

    Pour préparer la recette de ratatouille à la kefta et œufs :
    Lavez le poivron, les courgettes et aubergine et coupez-les en petits dés. Faite...

  • Dolma Courgettes Farcies

    Dolma Courgettes Farcies

    Pour préparer la recette de dolma courgettes farcies :
    Mélangez la viande hachée au persil et à l'oignon et ajoutez, l'oeuf, du sel et ...

  • Mijoté d'agneau aux gombos

    Mijoté d'agneau aux gombos

    Pour préparer la recette de mijoté d'agneau aux gombos :
    Salez, poivrez la viande et faites-la revenir dans l'huile d'olive dans le fond...

  • Kefta de boeuf

    Kefta de boeuf

    Pour préparer la recette de kefta de boeuf :
    Dans un saladier profond, mélanger la kefta avec 1/2 oignon émincé, un peu le pe...

  • Côtelettes d’agneau au four

    Côtelettes d’agneau au four

    Pour préparer la recette de côtelettes d’agneau au four :
    Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un saladier. Mettre les côtele...

  • Escalopes de thon

    Escalopes de thon

    Pour préparer la recette d'escalopes de thon :
    Assaisonner les escalopes de boeuf de sel, de poivre, de curcuma et de safran pu...

  • Tajine de langue de veau

    Tajine de langue de veau

    Pour préparer la recette de tajine de langue de veau :
    Placer tajine ou une marmite sur le feu, ajouter les morceaux de langue de veau,...

  • Gratin de pommes de terre  et viande à la sauce tomate

    Gratin de pommes de terre et viande à la sauce tomate

    Pour préparer la recette de gratin de pommes de terre et viande à la sauce tomate :
    Laver les pommes de terre, les éplucher et les découper en dés puis les pocher. ...

  • Lentilles rouges à l'agneau

    Lentilles rouges à l'agneau

    Pour préparer la recette de lentilles rouges à l'agneau :
    Placer une marmite sur le feu. Mettre les oignons hachés, l'ail, le sel, le poiv...

  • Pastilla à la Kefta

    Pastilla à la Kefta

    Pour préparer la recette de pastilla à la kefta :
    Mettre la viande hachée dans un saladier, assaisonner de cumin, 1 pincée de cann...

  • Sfiria

    Sfiria

    Pour préparer la recette de sfiria :
    Chauffer l'huile dans une cocotte et y faire saisir la viande et le pois chiche....

  • Foie de mouton en sauce

    Foie de mouton en sauce

    Pour préparer la recette de foie de mouton en sauce :
    Piler l'ail au mortier ou au robot, incorporer le paprika a la purée d'ail, en a...

  • Tripes de mouton aux carottes

    Tripes de mouton aux carottes

    Pour préparer la recette de tripes de mouton aux carottes :
    Dans une marmite à demi couverte, mettre les tripes avec le beurre, oignons et é...

  • Tkalya Tripes de mouton

    Tkalya Tripes de mouton

    Pour préparer la recette de tkalya tripes de mouton :
    Retirer la peau du foie, la découper en morceaux de 3 x 3, faire de même pour le...

  • Gigot d’agneau rôti à l’ail

    Gigot d’agneau rôti à l’ail

    Pour préparer la recette de gigot d’agneau rôti à l’ail :
    Éplucher 6 gousses d’ail, les couper en 2 les insérer dans des incisions profond...

  • Gigot d’agneau rôti aux légumes

    Gigot d’agneau rôti aux légumes

    Pour préparer la recette de gigot d’agneau rôti aux légumes :
    Préchauffer le four à 220°. Mélanger l'huile d'olives, l’ail écrasé et les ép...

  • Côtelettes d’agneau à la cannelle

    Côtelettes d’agneau à la cannelle

    Pour préparer la recette de côtelettes d’agneau à la cannelle :
    Faites revenir rapidement les côtelettes d'agneau et poivrées à l'huile. Ajou...

  • Côtelettes d'agneau la chakchouka

    Côtelettes d'agneau la chakchouka

    Pour préparer la recette de côtelettes d'agneau la chakchouka :
    Coupez les poivrons en lamelles. Pelez les tomates et épépinez- les, coupez-l...



Menu du jour

  • Salade de pommes de terre aux champignons

    Salade de pommes de terre aux champignons

    1 - Peler les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur et les découper en rondelles. 2 - Dans...

  • Pizza marinière

    Pizza marinière

    Faire cuire les moules avec un peu, l'échalote et le persil hachés. Les décortiquer. Abaisser la...

  • Gâteau El Mechkouk

    Gâteau El Mechkouk

    Dans une terrine, mélanger les amandes moulues et le sucre glace tamisé.Mouiller avec les blancs d'œ...