Brochettes de mouton au curry

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4 3 Brochettes de mouton au curry
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:20
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Mélanger oignon haché, ail écrasé, curry, jus de citron et huile à la viande coupée en cubes 2 à 3 cm.

Faire mariner au moins 2 h.

Enfiler sur 4 brochettes et terminer par une tranche de citron.

Ajouter sel, poivre, sucre à la marinade et en arroser la viande pendant qu'elle grille doucement de 8 à 10 mn.

Servir les Brochettes de mouton au curry avec des quartiers de citron.

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