Côtelettes d'agneau aux herbes

(1 vote)
5 1 Côtelettes d'agneau aux herbes
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:20
  • Difficulté :facile
  Imprimer

Ingrédients

Préparation

Mettez l'huile, le vinaigre, le sucre, sel, poivre et les fines herbes hachées dans un bol.

Travaillez ce mélange à la fourchette en le fouettant quelque peu.

Placez les côtelettes sur un plat et versez dessus la marinade.

Laissez-les prendre goût pendant 2 à 3 heures; retournez les et arrosez-les plusieurs fois pendant ce temps.

Peu avant de servir, faites chauffer un gril et huilez-le.

Posez-y les côtelettes lorsqu'il est bien chaud et faites-les griller 5 à 7 minutes suivant votre goût plus ou moins prononcé pour la viande saignante; retournez-les aux 2/3 de la cuisson.

Servir les Côtelettes d'agneau aux herbes avec une taboulé.

Remarque(s)

Aucune remarque pour cette recette.

Vous aimerez aussi

Ajouter un commentaire

 Effacer
Ecrire la première lettre du mot recette.

Chaine Youtube



Facebook

Instagram

Cuisine marocaine sur Instagram

Google Plus