Mechoui d'agneau au four

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4 2 Mechoui d'agneau au four
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :1:10
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Disposer sur une tôle, l'épaule d'agneau ainsi que le collier saupoudrer de poivre, de cumin et d'huile, ajouter 3verres d'eau.

Faire cuire au four Th° 6 pendant 35 mns, vérifier la cuisson en pointant avec un couteau, rajouter 1 verre d'eau si besoin.

Laisser mijoter Th° 4, pendant 30 mns environ. Servir le méchoui chaud.

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