Riz à la viande hachée et fruits secs

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5 2 Riz à la viande hachée et fruits secs
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:25
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Faites cuire le riz en respectant les indications sur le paquet .

Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une poêle à feu élevé. Ajouter l'oignon émincé et la viande hachée.

Cuire en remuant avec une cuillère en bois pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il brunisse.

Ajouter les pignons et les amandes. Cuire, en mélangeant constamment, pendant 5 minutes ou jusqu'à coloration dorée.

Ajouter les, les raisins et les abricots coupée en petits morceaux. Cuire pendant 1 minute. Ajouter le riz, le persil et le jus de citron. Bien mélanger. Assaisonner avec le sel et le poivre.

Servir le Riz à la viande hachée avec des quartiers de citron.

Remarque(s)

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