Côtes d'agneau grillées aux épices

Côtes d'agneau grillées aux épices



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Libanaise Origine de la recette : Cuisine Libanaise
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Côtes d'agneau grillées aux épices
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Note sur 5 : 5.0


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 18 côtes d'agneau
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe de thym haché finement
  • 1 cuillère à soupe de paprika

Préparation de la recette de côtes d'agneau grillées aux épices

Préparation de côtes d'agneau grillées aux épices :

Pour préparer la recette de côtes d'agneau grillées aux épices :

Mélanger le thym, graines de sésame et de sumac dans un grand verre ou un bol en céramique. Ajouter l'agneau et mélanger délicatement jusqu'à ce que ça soit bien mélangé.

Couvrir d'une filme plastique et placer au réfrigérateur pendant 2 heures.

Préchauffer le barbecue. Assaisonner avec le sel et le poivre. Faire cuire sur barbecue 2 minutes de chaque côté pour une cuisson pas trop grillée ou jusqu'à ce que ça soit cuit à votre goût.

Servir les Côtes d'agneau grillées aux épices avec une salade.

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Commentaires sur la recette côtes d'agneau grillées aux épices

9 commentaire(s) sur côtes d'agneau grillées aux épices :

Rizlane

Mmmmhh, rien qu'à l'énoncé de la recette je succombe!


Momo75

Superbe ! je pense que je ne vais pas tarder à faire cette recette !


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