Dolma Courgettes Farcies

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4 3 Dolma Courgettes Farcies
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:25
  • Cuisson :1:20
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Mélangez la viande hachée au persil et à l'oignon et ajoutez, l'oeuf, du sel et du poivre.

Brossez les courgettes les éplucher et lavez-les. Coupez les courgettes en 2 puis videz-les et farcissez-les.

Faites revenir dans l'huile et le beurre la viande coupée en morceaux, l'oignon en dés , les tomates coupées en dés et les épices. Mouillez avec 1/4 de litre d'eau env. Jetez les pois chiches dans la sauce et laissez cuire.

Dolma Courgettes Farcies

Laissez mijotez jusqu'à cuisson de la viande et pois chiches

Alignez les courgettes farcies par-dessus, Faites cuire 30 mil Arrosez de beurre fondu, de jus de citron et rectifiez l''assaisonnement si nécessaire. Servez

Remarque(s)

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