Tajine de langue de veau

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5 2 Tajine de langue de veau
  • Plat pour :6 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:35
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Placer tajine ou une marmite sur le feu, ajouter les morceaux de langue de veau, l'huile, la coriandre, le persil puis tous les ingrédients cités. Laisser revenir pendant 5 minutes

Ajouter 1/2 L d'eau puis les pois chiches. Laisser cuire pendant le tajine pendant 25 minutes ou jusque la viande soit tendre.

Servir le tajine de langue de veau bien chaud arrosé de sa sauce onctueuse.

Remarque(s)

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