- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Viande aux tomates et oignons- Makfoul
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
Préparation de viande aux tomates et oignons- makfoul :
Pour préparer la recette de viande aux tomates et oignons- makfoul :
Couper la viande en morceaux, mettre dans un fait-tout, râpez dessus un oignon , assaisonner avec le sel, poivre, cannelle, gingembre, et ajouter smen. Faire revenir 10 mn. Recouvrir d'eau, laisser cuire.
D'autre part, peler les oignons, les couper en rondelles fines, faire blanchir 10 mn pour leur enlever l'excédent d'eau, puis égoutter.
Peler, épépiner les tomates, les couper en rondelles très fines. A mi cuisson de la viande, ajouter l'oignon, les tomates et la botte de coriandre ficelée. Poursuivre la cuisson à petit feu. La sauce doit être assez réduite.
Vous avez aimé cette recette de viande aux tomates et oignons- makfoul, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Viande aux tomates et oignons- Makfoul :
3 commentaire(s) sur viande aux tomates et oignons- makfoul :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook




















Je viens d'ajouter cette recette à mon livre perso.
Cette recette est superbe! Elle me plaît beaucoup! =)