Côtelettes d'agneau à la sauce barbecue

Côtelettes d'agneau à la sauce barbecue



Auteur de la recette Recette proposée par : Kati
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 04 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 2 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
Voir des recettes similaires à Côtelettes d'agneau à la sauce barbecue Voir des recettes similaires
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Lire les commentaires sur Côtelettes d'agneau à la sauce barbecue Lire les commentaires
Ajouter un commentaire à Côtelettes d'agneau à la sauce barbecue Ajouter un commentaire
Partagez Côtelettes d'agneau à la sauce barbecue sur Facebook  Partagez sur Facebook
Côtelettes d'agneau à la sauce barbecue
  • Currently 4.33/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Note sur 5 : 4.3 (3 Votes)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 8 côtes d’agneau
  • sauce barbecue à l'abricot:
  • 250 ml de sauce chili
  • 250 ml de confiture d'abricots
  • 4 gousses d'ail écrasées
  • 60 ml de sauce soya légère
  • 80 ml de vinaigre de cidre
  • poivre au goût
Préparation de la recette de côtelettes d'agneau à la sauce barbecue

Préparation de côtelettes d'agneau à la sauce barbecue :

Pour préparer la recette de côtelettes d'agneau à la sauce barbecue :

Cuire les côtes d’agneau levées dans un grand récipient d'eau salée, pendant 45 minutes.

Égoutter et enlever la membrane gélatineuse sous les côtes.
Séparer les côtes au couteau, entre chaque os et les déposer dans la lèche-frite côte à côte.

Mélanger tous les ingrédients de la sauce barbecue et verser sur les côtes.
Enfourner 2 heures au four préchauffé à 350 F ( 180 C ) en les retournant et les badigeonnant régulièrement.

Servir les Côtelettes d'agneau à la sauce barbecue accompagnées de salade .

     

Thèmes associés :

remarque sur la recette

Remarque(s) :

Aucune remarque pour cette recette.

Retrouvez les recettes similaires à Côtelettes d'agneau à la sauce barbecue :

Côtelettes d'agneau épicées

Recette de côtelettes d'agneau épicées

Côtelettes d'agneau à la Marocaine

Recette de côtelettes d'agneau à la marocaine

Côtelettes d’agneau au barbecue

Recette de côtelettes d’agneau au barbecue

Côtelettes épicées grillées

Recette de côtelettes épicées grillées

Côtelettes d'agneau grillées aux herbes

Recette de côtelettes d'agneau grillées aux herbes

Côtelettes d'agneau aux épices et pois chiches

Recette de côtelettes d'agneau aux épices et pois chiches

Côtelettes d'agneau aux aubergines

Recette de côtelettes d'agneau aux aubergines

Côtelettes d'agneau au taboulé

Recette de côtelettes d'agneau au taboulé

Côtelettes d’agneau grillées aux épices

Recette de côtelettes d’agneau grillées aux épices

Côtelettes d'agneau marinées

Recette de côtelettes d'agneau marinées

Côtelettes d'agneau grillées à l'estragon

Recette de côtelettes d'agneau grillées à l'estragon

Côtelettes d'agneaux aux poivrons

Recette de côtelettes d'agneaux aux poivrons
Commentaires sur la recette côtelettes d'agneau à la sauce barbecue

Commentaire(s) sur côtelettes d'agneau à la sauce barbecue :

Laissez un commentaire

(Vous devez être connecté).

Votre adresse mail ne sera jamais publiée.



Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.


Imprimer Imprimer cette recette
Recommander Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Partagez Côtelettes d'agneau à la sauce barbecue sur Facebook  Partagez sur Facebook