- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Côtelettes d'agneau au taboulé
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 100 g de boulgour de blé
- 4 côtelettes d'agneau
- 50g d'amandes effilées, hachées grossièrement
- 2 tomates italiennes, hachées
- 1 bouquet de menthe, haché
- 1 citron, coupé en 2
- 1 gousse d'ail, hachée
- l'huile d'olive
Préparation de côtelettes d'agneau au taboulé :
Pour préparer la recette de côtelettes d'agneau au taboulé :
Mettez le boulgour de blé dans une casserole avec beaucoup d'eau, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2 minutes puis éteignez le feu et laissez tremper pendant 8 minutes.
Bien égoutter, puis mélanger avec les amandes, l'ail, la menthe et les tomates. Assaisonner de sel, de poivre et le jus de citron. Badigeonner les côtelettes d'agneau avec l'huile d?olives, assaisonner et les faire griller ou frire pendant 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient cuites.
Servez la taboulé avec les côtelettes.
Vous avez aimé cette recette de côtelettes d'agneau au taboulé, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Côtelettes d'agneau au taboulé :
3 commentaire(s) sur côtelettes d'agneau au taboulé :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
Fait pour mon chéri, on s'est régalé rien à changer.
Délicieux et ultra-simple. J'ai suivi la recette à la lettre, et c'était très réussi! Tout le monde a aimé.