Spaghetti aux merguez

Spaghetti aux merguez




Auteur de la recette Recette proposée par : Algerienne
Cuisine Algérienne Origine de la recette : Cuisine Algérienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 04 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 20 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Spaghetti aux merguez
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Note sur 5 : 4.7 (3 Votes)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 400g de spaghetti
  • 600g de tomates pelées
  • 12 merguez
  • 70g de fromage râpé
  • huile d’olive
  • sel et poivre en grain
Préparation de la recette de spaghetti aux merguez

Préparation de spaghetti aux merguez :

Pour préparer la recette de spaghetti aux merguez :

Picotez les merguez avec une fourchette et faites les cuirs à la vapeur pendant 20mn.Dans une poêle, versez 2 cuill. à soupe d’huile, ajoutez les tomates concassées, 1 pincée de sel et du poivre moulu à temps. Ajoutez les merguez à la sauce et continuez la cuisson.

Faite bouillir les spaghetti dans de l’eau, salée, égouttez les et mélangez les avec le fromage râpé. Versez dans une soupière. Mélangez avec la sauce après avoir enlevé les merguez.Les merguez pourront être servis comme une deuxième plat accompagnés de salade ou de légumes en bouillie.

     

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