Spaghetti aux merguez



Auteur de la recette Recette proposée par : Algerienne
Cuisine Algérienne Origine de la recette : Cuisine Algérienne
Date de mis en ligne Date de la recette : 11 juillet 2008
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 20 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Spaghetti aux merguez



Ingrédients de la recette Ingredients :

400g de spaghetti 400g de spaghetti
600g de tomates pelées  600g de tomates pelées
12 merguez  12 merguez
70g de fromage râpé  70g de fromage râpé
huile d’olive  huile d’olive
sel et poivre en grain sel et poivre en grain



Préparation de la recette Préparation :

Picotez les merguez avec une fourchette et faites les cuirs à la vapeur pendant 20mn.Dans une poêle, versez 2 cuill. à soupe d’huile, ajoutez les tomates concassées, 1 pincée de sel et du poivre moulu à temps. Ajoutez les merguez à la sauce et continuez la cuisson.

Faite bouillir les spaghetti dans de l’eau, salée, égouttez les et mélangez les avec le fromage râpé. Versez dans une soupière. Mélangez avec la sauce après avoir enlevé les merguez.Les merguez pourront être servis comme une deuxième plat accompagnés de salade ou de légumes en bouillie.







remarque sur la recette Remarque(s) :

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