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Mechoui d'agneau au four
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Ingredients :
- 1 kg de collier d'agneau
- 1 épaule d'agneau
- 1/2 verre d'huile
- 1 c. à café de cumin
- 1/2 c. à café de poivre
Préparation de mechoui d'agneau au four :
Pour préparer la recette de mechoui d'agneau au four :
Disposer sur une tôle, l'épaule d'agneau ainsi que le collier saupoudrer de poivre, de cumin et d'huile, ajouter 3verres d'eau.
Faire cuire au four Th° 6 pendant 35 mns, vérifier la cuisson en pointant avec un couteau, rajouter 1 verre d'eau si besoin.
Laisser mijoter Th° 4, pendant 30 mns environ. Servir le méchoui chaud.
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10 commentaire(s) sur mechoui d'agneau au four :
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Le méchoui c'est tellement bon.
C'est mon plat favoris après le couscous merci pour la recette et j'espère pas me louper car j'ai invité du monde ce soir.
Bon je vous tiendrais au courant.
Très bonne cette recette de mechoui d'agneau au four. Toute ma famille s'est régalée. En plus c'est très simple et rapide à faire.