Lapin au barbecue

Lapin au barbecue



Auteur de la recette Recette proposée par : Samira
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 20 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 25 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Lapin au barbecue
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Note sur 5 : 4.3 (3 Votes)


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 6 épaules de lapin
  • 4 cuillères à café de moutarde
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de piment de cayenne
  • 1 cuillère à café de cumin
  • le jus d'un demi citron
  • sel, poivre
Préparation de la recette de lapin au barbecue

Préparation de lapin au barbecue :

Pour préparer la recette de lapin au barbecue :

Mélangez l'huile d'olive, la moutarde,les épices, le sel et le poivre.

Badigeonnez les épaules de lapin de mélange et mettez au frais pendant au moins 2H.

Cuire au barbecue ou sous le grill du four, 5 mn de chaque côté. Pendant la cuisson, arrosez le lapin avec la marinade.

Servez le Lapin au barbecue avec des salades.

     

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Commentaires sur la recette lapin au barbecue

Commentaire(s) sur lapin au barbecue :

Hassan
05 août 2007

Lapin au barbecue c'est succulent


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