- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Tajine d'haricots verts aux ?ufs
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 1 kg de viande de veau
- 250 g d'oignons hachés
- 500 g d'haricots verts bouillis
- 2 gousses d'ail
- 1/2 cuillère à café de curcuma, 1 bâtonnet de cannelle
- 1/2 cuillère de gingembre, 1/2 cuillère de paprika
- 3 ?ufs 4 gousses d'ail
- 1/2 petit verre d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de gingembre frais haché
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 pincée de sel, poivre
- 1 citron
- feuilles de coriandre pour décoration
- sel, poivre selon goùt
Préparation de tajine d'haricots verts aux ?ufs :
Pour préparer la recette de tajine d'haricots verts aux ?ufs :
1) Placer la viande, les oignons, les 2 gousses d'ail et l'huile dans une marmite sur le feu. Ajouter le sel, le poivre, le gingembre, le paprika, le curcuma, un petit verre d'eau. Laisser le tout revenir pendant 10 minutes.
2) Ajouter la bâtonnet de cannelle, 1,5 1_ d'eau, laisser jusqu'à cuisson de la viande.Dans une poêle, placer les haricots verts bouillis, le persil, le gingembre frais, les 4 gousses d'ail haché, le beurre, le sel et le poivre. Laisser le tout revenir pendant 5 minutes
3)Ajouter les ?ufs battus en remuant.
Servir le Tajine d'haricots verts aux ?ufs avec la viande.
Vous avez aimé cette recette de tajine d'haricots verts aux ?ufs, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Tajine d'haricots verts aux ?ufs :
4 commentaire(s) sur tajine d'haricots verts aux ?ufs :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
Tout simplement excellent
Très bonne recette je l'ai faite deux fois et tout le monde a vraiment adoré. Merci