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Tajine d'Osso bucco de dinde aux légumes
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Ingredients :
- 1 kg d'osso bucco de dinde
- 1 poêlée de légumes méditerranéenne
- 1 cuill à café de concentré de tomates
- 1l de bouillon de volaille
- 3 cuill à soupe d'huile d'olive
- 1 cuill à café de 4 épices
- sel, poivre, paprika
Préparation de tajine d'osso bucco de dinde aux légumes :
Pour préparer la recette de tajine d'osso bucco de dinde aux légumes :
Faire revenir les osso bucco de dinde avec l'oignon dans un palt à tajine huilé.Lorsque les morceaux de viande sont bien dorés sur chaque face, ajouter le bouillon.
Laisser cuire à feu doux durant 35 minutes à feu moyen.
Ensuite rajouter la Poêlée de légumes méditerranéenne et laisser mijoter encore un quart d'heure avant de servir.
Servir ce Tajine d'Osso bucco de dinde aux légumes bien chaud.
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hummm alors la j'ai faimmm
ta recette me donne trop envie je la prépare ce soir
merciii bisous mimi
Franchement je suis très déçue de ma réalisation