- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Proposer une recette
Tajine de poulet aux oignons et aux épices
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
|
Préparation de tajine de poulet aux oignons et aux épices :
Pour préparer la recette de tajine de poulet aux oignons et aux épices :
Versez l'huile d'olive dans une grande casserole anti-adhésive. Faire sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il change de couleur puis ajouter le poulet et cuire pendant 5 minutes.
Ajouter le gingembre en poudre, poivre blanc, persil, coriandre, tomate et le bâton de cannelle puis remuer sur un feu moyen pendant 5 minutes.
Ajouter le safran, l'eau et le bouillon de poulet en cubes. Amener les ingrédients à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Ajouter les carottes et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que tous les ingrédients soit cuits (ajoutez de l'eau si c'est nécessaire).
Incorporer les olives vertes au tajine de poulet et servir.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Tajine de poulet aux oignons et aux épices :
Commentaire(s) sur tajine de poulet aux oignons et aux épices :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Menu du jour
Salade de pommes de terre au cumin
Mettre dans un saladier le jus de citron, le cumin, 1 cuiller de sel, d’huile et harissa délayée dan...
Daurade aux citrons confits
Rincez abondamment les citrons confits a l'eau froide courante pour les dessaler. Lavez bien les tom...
Beignets de Hanouka
Dissoudre dans un bol la levure, l'eau tiède et 2 cc de sucre. Laisser reposer quelques minutes pu...
