Tajine d?agneau à la tomate

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5 2 Tajine d?agneau à la tomate
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:15
  • Cuisson :0:35
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Faire cuire l'agneau dans poêle anti-adhésive de tous les côtés sans ajouter de l'huile extra. Ajoutez les épices, puis faire frire pendant 1 min jusqu'à ce qu?il prenne une couleur dorée

Ajoutez les tomates hachées et le persil, portez à ébullition, puis laisser mijoter doucement, avec un couvercle, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que l'agneau soit tendre. Servez le tajine d?agneau parsemé de persil plus.

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