- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Tajine de légumes mijotées aux épices
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 1 tasse de carottes coupées en dés
- 1 tasse d'oignon coupé en dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 poivron vert, émincé
- 2 petites pommes de terre pelées coupées en cubes
- 2 cuillères à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de poudre de paprika
- 1 / 2 cuillère à café de curcuma terrain
- 1 / 8 de cuillère à café de sel
- 1 petite boîte de tomates en dés
- 1 petite boite de pois chiches, rincés et égouttés
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de légumes
Préparation de tajine de légumes mijotées aux épices :
Pour préparer la recette de tajine de légumes mijotées aux épices :
Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif.
Ajouter l'oignon, la carotte, l'ail et le poivron; faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Incorporer les pommes de terre et les épices. Amener à ébullition.
Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre. Servir le tajine de légumes avec du riz nature ou de la semoule de couscous.
Vous avez aimé cette recette de tajine de légumes mijotées aux épices, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Tajine de légumes mijotées aux épices :
8 commentaire(s) sur tajine de légumes mijotées aux épices :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
Mes invités se sont régalés par cette recette !!!
De jolies gourmandises !