Tajine de légumes mijotées aux épices

Tajine de légumes mijotées aux épices



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Marocaine Origine de la recette : Cuisine Marocaine
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
Voir des recettes similaires à Tajine de légumes mijotées aux épices Voir des recettes similaires
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Lire les commentaires sur Tajine de légumes mijotées aux épices Lire les commentaires (8)
Ajouter un commentaire à Tajine de légumes mijotées aux épices Ajouter un commentaire
Tajine de légumes mijotées aux épices
  • Currently 4.50/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Note sur 5 : 4.5


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 1 tasse de carottes coupées en dés
  • 1 tasse d'oignon coupé en dés
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 poivron vert, émincé
  • 2 petites pommes de terre pelées coupées en cubes
  • 2 cuillères à café de cumin en poudre
  • 1 cuillère à café de poudre de paprika
  • 1 / 2 cuillère à café de curcuma terrain
  • 1 / 8 de cuillère à café de sel
  • 1 petite boîte de tomates en dés
  • 1 petite boite de pois chiches, rincés et égouttés
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de légumes

Préparation de la recette de tajine de légumes mijotées aux épices

Préparation de tajine de légumes mijotées aux épices :

Pour préparer la recette de tajine de légumes mijotées aux épices :

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ajouter l'oignon, la carotte, l'ail et le poivron; faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Incorporer les pommes de terre et les épices. Amener à ébullition.

Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre. Servir le tajine de légumes avec du riz nature ou de la semoule de couscous.

Vous avez aimé cette recette de tajine de légumes mijotées aux épices, partagez-la avec vos amis !

Partager

N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.

Thèmes associés :

remarque sur la recette

Remarque(s) :

Aucune remarque pour cette recette.

Retrouvez les recettes similaires à Tajine de légumes mijotées aux épices :

Commentaires sur la recette tajine de légumes mijotées aux épices

8 commentaire(s) sur tajine de légumes mijotées aux épices :

Chorba

Mes invités se sont régalés par cette recette !!!


Gourmande_75002

De jolies gourmandises !


Voir plus d'avis pour Tajine de légumes mijotées aux épices


Laissez un commentaire

(Vous devez être connecté).

Votre adresse mail ne sera jamais publiée.




Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.



Imprimer Imprimer cette recette
Recommander Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter au livre de recette Ajouter à mon livre de recette
Partagez Tajine de légumes mijotées aux épices sur Facebook  Partagez sur Facebook

Livre de cuisine
  • Salade de concombre à la menthe

    Salade de concombre à la menthe

    Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...

  • Berkoukess Algérois

    Berkoukess Algérois

    Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...

  • Cigares à la Créme

    Cigares à la Créme

    Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...

Proposer une recette de cuisine Rejoindre cuisine marocaine sur Facebook Forum de cuisine marocaine
Vos recettes préférées