- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Proposer une recette
Tajine de poulet aux pomme de terre
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
|
Préparation de tajine de poulet aux pomme de terre :
Pour préparer la recette de tajine de poulet aux pomme de terre :
Commencer par couper le poulet en 4 le faire revenir à couvert dans un peu d'huile chauffée.
Ajouter l'oignon émincé et les épices.Bien mélanger et faire revenir le tout pendant environ 5 min.
Ajouter le persil émincé. Arroser d'eau à hauteur du poulet.
Ajouter le cube de bouillon.Laisser cuire environ 25 min.
A mi cuisson du poulet, ajouter les pommes de terre coupées dans le sens de la longueur.
Ajouter le citron confit coupé en quartiers et les olives.
Laisser mijoter jusqu'à réduction de la sauce, on obtient une sauce onctueuse.
Servir chaud dans un grand plat et déguster avec du pain.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Tajine de poulet aux pomme de terre :
Commentaire(s) sur tajine de poulet aux pomme de terre :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook





















