- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Tajine de poulet aux courgettes et pois chiches
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
- 4 cuisses de poulet
- 1 boite de pois chiches
- 4 oignons moyens
- 4 courgettes
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 bouillon cube
- sel, poivre, huile d'olive.
Préparation de tajine de poulet aux courgettes et pois chiches :
Pour préparer la recette de tajine de poulet aux courgettes et pois chiches :
Faire dorer les morceaux de poulet dans de l'huile d'olive. Retirez-les de la marmite et faites revenir les oignons coupés en dés pendant environ 5 minutes.
Ajouter les pois chiches égouttés, le gingembre, sel et poivre. Recouvrez d'eau, ajoutez le bouillon cube et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Ajoutez alors les morceaux de poulet et les courgettes coupées en dés, rajoutez de l'eau si nécessaire et faites mijoter pendant 20 minutes.
Ajoutez la coriandre ciselée et laisser réduire la sauce à découvert pendant 5 minutes.
Servir le tajine de poulet bien chaud.
Vous avez aimé cette recette de tajine de poulet aux courgettes et pois chiches, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Tajine de poulet aux courgettes et pois chiches :
4 commentaire(s) sur tajine de poulet aux courgettes et pois chiches :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Salade de concombre à la menthe
Epluchez les gousses d'ail, coupez-les en deux, retirer le germe central et pilez-les finement dans ...
Berkoukess Algérois
Mettre dans une terrine de la viande et le poulet l'huile, l'oignon laisser mijoter à petit feu ens...
Cigares à la Créme
Faites dissoudre la farine dans l'eau Enlevez la croûte des tranches de pain grillé, puis aplatir...
superbe ! je vais les essayer, ça a l'air super facile en plus
Super recette je l'ai déjà faite plusieurs fois et à chaque fois elle a remporte un franc succès.