- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Tajine aux truffes et aux petits pois
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
Préparation de tajine aux truffes et aux petits pois :
Pour préparer la recette de tajine aux truffes et aux petits pois :
Préparer la sauce : Disposer dans une cocotte les morceaux de viande avec l'oignon haché, l'ail, le sel, le poivre noir, la tomate concassée et le safran. Faites revenir le tout et couvrir d?eau. Laisser cuire 15 à 20 minutes et ajouter les petits pois.
Entre temps éplucher et tremper les truffes dans l'eau vinaigrée, rincer abondamment et ajouter-les dans la sauce. Continuer la cuisson jusqu'à réduction de la sauce.
Vous avez aimé cette recette de tajine aux truffes et aux petits pois, partagez-la avec vos amis !
| Tweeter | Partager |
N'oubliez pas de nous suivre sur Twitter et de rejoindre les +6500 fans sur Facebook.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Tajine aux truffes et aux petits pois :
4 commentaire(s) sur tajine aux truffes et aux petits pois :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook










Rien à redire. La recette est très bonne, simple et claire.
Un vrai régal, miam miam !!