- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Proposer une recette
Tajine de courgettes farcies
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
|
Préparation de tajine de courgettes farcies :
Pour préparer la recette de tajine de courgettes farcies :
Coupez la courgette en 2, ôtez les extrémités et enlever la chair de la courgette avec une cuillère sans les percer.
Mettez dans une poêle, l'huile de table, l'oignon,l'ail émincés,la viande haché, la chaire de saucisse, les chaire de courgettes coupée en petits morceaux, les piments, les herbes fines, le sel et poivre. Faire dorer les ingrédients pendant 15 minutes.
Remplissez les courgettes avec la farce.
Dans un plat tajine, Préparez la sauce avec la purée de tomates, l'huile d'olives, un demi verre d'eau, sel et poivre. Placez les courgettes dedans. Faites les cuire pendant 30 mn à feu trés doux.
Servez bien chaud .
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Vous pouvez Utiliser d'autres légumes pour colorer votre tajine (poivron, tomates, pommes de terre..)
Retrouvez les recettes similaires à Tajine de courgettes farcies :
Commentaire(s) sur tajine de courgettes farcies :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Menu du jour
Salade de pommes de terre aux champignons
1 - Peler les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur et les découper en rondelles. 2 - Dans...
Pizza marinière
Faire cuire les moules avec un peu, l'échalote et le persil hachés. Les décortiquer. Abaisser la...
Gâteau El Mechkouk
Dans une terrine, mélanger les amandes moulues et le sucre glace tamisé.Mouiller avec les blancs d'œ...
