Soupes Page : 4

Soupes, la liste des recettes Page : 4



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  • Soupe de pommes de terre et de petits pois secs

    Soupe de pommes de terre et de petits pois secs

    Recette de soupe de pommes de terre et de petits pois secs :
    Laver les pommes de terre, les éplucher et les découper en dés. Laver les oignon...

  • Potage velouté poireaux pommes de terre

    Potage velouté poireaux pommes de terre

    Recette de potage velouté poireaux pommes de terre :
    Laver les pommes de terre, les éplucher, les découper en dés et les disposer dan...

  • Chorba frik au poulpe

    Chorba frik au poulpe

    Recette de chorba frik au poulpe :
    Bien rincer le poulpe, l'ébouillanter dans de l'eau salée, l'égoutter et le déco...

  • Soupe de choux fleur

    Soupe de choux fleur

    Recette de soupe de choux fleur :
    1) Placer une marmite sur le feu, ajouter le beurre, les oignons hachés. Laisser...

  • Soupe d'agneau aux fèves

    Soupe d'agneau aux fèves

    Recette de soupe d'agneau aux fèves :
    Placer les morceaux d'agneau et de l'eau dans une grande casserole. Porter à ébu...

  • Molokheya Au poulet

    Molokheya Au poulet

    Recette de molokheya au poulet :
    Faire cuire les oignons dans un four préchauffé à 200 ° C au four pendant 45 min...

  • Soupe de pois chiches

    Soupe de pois chiches

    Recette de soupe de pois chiches :
    Rincez et égouttez les pois chiches. Lavez les tomates, ôtez le pédoncule et cou...

  • Soupe aux crevettes

    Soupe aux crevettes

    Recette de soupe aux crevettes :
    Émincer l'oignon et découper la carotte en dés. Les faire revenir dans du beurre...

  • Chorba Tunisienne

    Chorba Tunisienne

    Recette de chorba tunisienne :
    1. Délayer la purée de tomate dans 2 verres d'eau. La mettre dans une casserole ...

  • Harira de Tlemcen

    Harira de Tlemcen

    Recette d'harira de tlemcen :
    La veille préparer le levain : délayer 50 g de farine avec 50 g d?eau, 1 càs de ...

  • Harira de Casablanca

    Harira de Casablanca

    Recette d'harira de casablanca :
    Dans une marmite, mélanger la tomate. l'oignon, les lentilles, les pois chiches,...

  • Hrira Marocaine

    Hrira Marocaine

    Recette d'hrira marocaine :
    Dans une marmite, mettre tous les ingrédients cités sauf la maïzena et ajouter 2...

  • Chorba Constantinoise

    Chorba Constantinoise

    Recette de chorba constantinoise :
    Lavez la viande et coupez la viande en petits morceaux et ajoutez l'huile, l'oig...

  • Chorba aux boulettes et vermicelles

    Chorba aux boulettes et vermicelles

    Recette de chorba aux boulettes et vermicelles :
    Emonder les tomates, après les avoir brièvement pochées, les épépiner et les pas...

  • Soupe de blé au lait

    Soupe de blé au lait

    Recette de soupe de blé au lait :
    Nettoyer les grains de blé, les rincer et les faire tremper toute une nuit dans ...

  • Tchicha aux fèves

    Tchicha aux fèves

    Recette de tchicha aux fèves :
    Faire tremper la veille les fèves séchées. Dans une marmite sur feu moyen, fa...

  • Chorba aux rognons blancs

    Chorba aux rognons blancs

    Recette de chorba aux rognons blancs :
    Laver les rognons, inciser la peau à l'aide d'un couteau aiguisé pour retirer le...

  • Chorba au frik

    Chorba au frik

    Recette de chorba au frik :
    Faire saisir la viande dans une cocotte avec l'huile, l'ail, le sel, le poivre, ...

  • Chorba du ramadan

    Chorba du ramadan

    Recette de chorba du ramadan :
    Chauffer l'huile dans une cocotte, faire fondre le beurre et faire saisir le pou...

  • Soupe de courgettes au riz

    Soupe de courgettes au riz

    Recette de soupe de courgettes au riz :
    Rincer les courgettes, les découper en petits dés et émincer les poireaux. Les m...



Livre de cuisine
  • Salade d'endives à la sauce blanche

    Salade d'endives à la sauce blanche

    Arroser les dés de pommes avec une cuillère à soupe du jus de citron. Rincer les raisins et les abri...

  • Loup farci à la Marocaine

    Loup farci à la Marocaine

    Mélanger le sel, le poivre et les pistils de safran et en badigeonner la chair du poisson. Réserver ...

  • Gâteau aux noix

    Gâteau aux noix

    Préchauffez le four à 210 °C (th 7). Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes_ Mélangez...

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