Chorba de julienne de légumes

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5 2 Chorba de julienne de légumes
  • Plat pour :4 personnes
  • Préparation :0:20
  • Cuisson :0:15
  • Difficulté :facile
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Ingrédients

Préparation

Pelez, épépinez la tomate et détaillez-la en petits morceaux.

Lavez, pelez et coupez les légumes en julienne.

A l'aide d'une ficelle, faites un bouquet garni avec le poireau, le céleri, la coriandre et le persil.

Dans une marmite, portez à ébullition 1 litre et demi d'eau, rajoutez les légumes, le bouquet garni, laissez cuire à feu doux pendant 15 mn.

Retirez le bouquet garni et servez la chorba bien chaude.

Remarque(s)

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