Chorba frik au poulet

Chorba frik au poulet



Auteur de la recette Recette proposée par : 
Cuisine Tunisienne Origine de la recette : Cuisine Tunisienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 6 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 
Temps de cuisson Temps de cuisson : 
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Chorba frik au poulet
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Note sur 5 : 4.3


Ingrédients de la recette

Ingredients :

  • 200 g poulet
  • 150 g oignons
  • 30 g ail
  • 70 g tomate concentrée
  • 100 g grains de frik
  • 30 g harissa traditionnelle
  • 10cl huile
  • sel fin
  • curcuma

Préparation de la recette de chorba frik au poulet

Préparation de chorba frik au poulet :

Pour préparer la recette de chorba frik au poulet :

1. Dans une marmite, faire chauffer l?huile et rissoler les morceaux de poulet

2. Ajouter l?oignon ciselé, l?ail écrasé, laisser mijoter.

3. Assaisonner et mouiller avec la tomate concentré, délayer dans de l?eau, laisser cuire A l?ébullition, verser les grains de chorba et laisser cuire pendant 45 minutes.

4. Dans une tasse à soupe, dresser et servir chaud accompagné de quartier de citron.

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Commentaires sur la recette chorba frik au poulet

7 commentaire(s) sur chorba frik au poulet :

Marocenforce

Je viens d'ajouter cette recette de chorba frik au poulet à mon livre perso.


Ruby

Un délice!


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