- Cuisine marocaine
Recettes Marocaine
Cuisines Orientales
Leçons de cuisine
- Thèmes de cuisine
- Recettes par ingrédients
Hssoua de poulet aux noix
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ingredients :
|
Préparation d'hssoua de poulet aux noix :
Pour préparer la recette d'hssoua de poulet aux noix :
Dans une marmite, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu il devienne translucide.
Ajouter le poulet, les épices et le bouquet d'herbes. Mouiller avec de l'eau et laisser cuire sur feu doux.
Au terme de la cuisson du poulet, les retirer de la marmite et passer le bouillon de cuisson au chinois.
Remettre le bouillon de cuisson dans la marmite, lui ajouter la semoule d'orge et les noix moulues.
Faire cuire sur feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à cuisson de la semoule d'orge. Désosser le poulet et émietter leur chair dans fa marmite.
Incorporer le lait concentré et l'huile d'argan. Laisser cuire 2 mn avant de servir.
Garnir la hssoua avec des cerneaux de noix.
Thèmes associés :
Remarque(s) :
Aucune remarque pour cette recette.
Retrouvez les recettes similaires à Hssoua de poulet aux noix :
Commentaire(s) sur hssoua de poulet aux noix :
Laissez un commentaire
(Vous devez être connecté).Attention aux droits d'auteurs !
Cette recette a été proposée par un membre de la communauté du site. Elle a été entièrement créée et modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.
Vous croyez que cette recette détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.
Imprimer cette recette
Recommander cette recette à un(e) ami(e)
Ajouter à mon livre de recette
Partagez sur Facebook
Menu du jour
Salade de pommes de terre au cumin
Mettre dans un saladier le jus de citron, le cumin, 1 cuiller de sel, d’huile et harissa délayée dan...
Couscous aux oignons confits et raisins secs
Épluchez tous les oignons. Réservez-en un. Coupez tous les autres en lamelles et mettez-les dans une...
Makrout aux dattes et au miel
La pâte du Makrout: Mélangez bien les deux semoules dans un récipient, avec le sucre et le sel. A...
